Tojás és cukorbetegség, A főtt tojás erényei
Ezért egészséges a tojás! Akár cukorbetegség ellen is bevetheti A Kelet-Finnországi Egyetem szakemberei több mint év közötti férfi étkezési szokásai alapján megállapították, hogy a tojásevés nemcsak a betegség alacsonyabb kockázatával, hanem alacsonyabb vércukorszinttel is párosul.
Csökkenti a cukorbetegség kialakulásának a kockázatát Feltárták, hogy 37 százalékkal kisebb a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata azoknál a férfiaknál, akik 4 tojást ettek 1 héten, mint azoknál, akik csupán egyet. Az összefüggés akkor is fennállt, amikor az olyan tényezőket, mint tojás és cukorbetegség fizikai aktivitás, a testtömeg-index, a dohányzás és a zöldség-és gyümölcsfogyasztást figyelembe vették.
Főtt tojással megelőzhető a diabétesz A főtt tojásról sok éven keresztül állították, hogy egészségtelen.
Kimutatták ugyanakkor azt is, hogy 4-nél több tojás fogyasztása nem jár több előnnyel. Az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban közzétett tanulmányukban a szakemberek felhívták a figyelmet arra, hogy a tojás számos olyan tápanyagot tartalmaz, amely hatással lehet a glükóz-anyagcserére és a szervezetben a gyulladás kialakulására is kisebb az esély.
Milyen testmozgás javasolt cukorbetegek számára? - 1. rész
A kutatók arra is figyelmeztettek, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek nem szabad növelniük a tojásfogyasztást, mivel az növeli a szívbetegségek kockázatát náluk. Egy másik tanulmányban svéd kutatók arra figyeltek fel, hogy a zsíros tejtermékek fogyasztása szintén csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.
CukorbetegségDr. Joel FuhrmanGyógyulás Az Egyesült Államokban több mint 25 millió ember cukorbeteg, és a cukorbetegségnek iszonyatos következményei vannak a népesség egészsége szempontjából.
A Lundi Egyetem kutatóinak tanulmánya szerint 23 százalékkal csökkent a betegség kockázata azoknál akik zsíros tejtermékeket fogyasztottak, mint azoknál, akik csekély mértékben fogyasztottak ilyen termékeket. Tartsunk mértéket!
Ulrika Ericson, az egyetem kutatója elmondta, hogy amikor elkezdték vizsgálni a telített zsírsavak tojás és cukorbetegség, ami sokkal inkább cukorbeteg láb a tejtermékekben, mint a húsokban, összefüggést figyeltek meg a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával.
A zsíros húsok azonban növelik a betegség kockázatát - figyelmeztettek a szakemberek.
Az American Journal of Clinical Nutrition folyóiratban közzétett tanulmány összhangban van azokkal a korábbi kutatásokkal, amelyek felfedték, hogy a tejtermékek fogyasztása csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát, ám az új kutatásból az derült ki, hogy különösen a zsíros tejtermékeknek köszönhető a kisebb kockázat.
A svéd kutatók 27 ezer év közötti személy étkezési szokásainak elemzéséből vonták le következtetéseiket. Forrás: MTI.
