Egy magyar étteremben súlyos tömeges mérgezést idézett elő ez az étkezési fogás.
Egy Zala vármegyei étteremben szolgálták fel azt a gombalevest, amely 17 ember egészségét veszélyeztette. A vendégek közül 14-et kórházi kezelésre szorultak, ami aggasztó helyzetet teremtett az érintettek számára.
Nagy döbbomba került egy zalai étterem levesébe, melyből 22-en fogyasztottak. A Zaol.hu tudósítása szerint a múlt heti mérgezés során 17-en rosszul lettek, 14 ember jelentkezett is a Zala Vármegyei Szent Rafael Kórház Sürgősségi Betegellátó Osztályán. Hányás, hasmenés volt a fő tünet, gyomormosáson is átestek többen.
Fejfájást, hányást, idegrendszeri tüneteket is okozhat a nagy döggomba fogyasztása. A zalai, tömeges mérgezés több érintettjénél olyan erősséggel jelentkeztek tünetek, hogy kórházi ápolást kellett igényelniük.
A zalaegerszegi étteremben bekövetkezett eset kapcsán, amely halmozott enterális tüneteket kiváltó, élelmiszerből eredő megbetegedéssel kapcsolatos, a teljes körű kivizsgálás még folyamatban van. Az eddigi részleges vizsgálati eredmények alapján azonban kiderült, hogy a problémát egy nagyméretű döggomba okozta. A hatóságok, a további vizsgálatok eredményei alapján, mérlegelik a szükséges intézkedéseket, amelyek akár eljárás indításához és élelmiszerlánc-felügyeleti bírság kiszabásához is vezethetnek, melynek összege 150.000 Ft-tól akár 2.250.000 Ft-ig is terjedhet – értesítette a közvéleményt a Zala Vármegyei Kormányhivatal, megnevezve az érintett éttermet is. Bár a mérgezést okozó gomba nem halálos, a fogyasztásával járó tünetek rendkívül kellemetlenek és fájdalmasak lehetnek.
A mérgezést okozó gombafajta több, ehető gombával is könnyen összetéveszthető, például az ehető szürke tölcsérgombával, a tövisalja gombával és a májusi pereszkével, és a mérgező zöldesszürke döggombával is, ám ezekkel ellentétben nyersen szaga kellemetlen, dohos lisztszagú.
A hatalmas döggomba elfogyasztása után a rosszullét jellemzően 2-től 4 óráig terjedő időintervallumban lép fel. A mérgezéshez az alábbi jelek és tünetek társulhatnak:
A Nébih tájékoztatása szerint a leggyakrabban előforduló mérgezési esetekért két gombafaj tehető felelőssé: a nagy döggomba és a világító tölcsérgomba.
