Cukorbetegség vegan étrend, Vegán diétával visszafordítható a cukorbetegség? - Egészségtüköyaoiorden.hu
Tartalom
Egészségesebb étrend, csökkenő vízfelhasználás A növényi alapú táplálkozás — a lakto-ovo-vegetáriánus koszttól a szigorú vegán étrendig terjedően — rostokban dús.
Mindez kedvezően befolyásolhatja az inzulinérzékenységet.
Feltételezhető továbbá, hogy az állati eredetű termékekről való lemondás egyben testtömeg-csökkenéssel, és azzal összefüggésben a diabétesz-rizikó csökkenésével is jár.
Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy számos növényi eredetű étel elsősorban a rizs- és tésztafélék magas glikémiás indexszel rendelkeznek, így az inzulinszekréciót fokozzák. Érdekes jelenségre figyeltek fel nemrégiben Indiában, abban az országban, ahol világszerte a legmagasabb a vegetáriánus táplálkozásúak aránya.
Indiában ugyanolyan gyakorisággal fordul elő 2-es típusú cukorbetegség, mint a nyugati országokban, és jelenleg a legtöbb cukorbetegség vegan étrend típusú cukorbeteg Indiában él. Véd vagy sem a növényi alapú táplálkozás a cukorbetegségtől?
- Meglepő, de csökkenti a cukorbetegség esélyét - HáziPatika
- Szerző: dr Iller Barbara
- Az utóbbi évek kutatási eredményei alapján úgy tűnik, hogy a vegán - az állati eredetű termékeket kizáró - étrend jelentős javulást hozhat a cukorbetegek
Sajnos széleskörű, randomizált elrendezésű klinikai vizsgálatok eredményei nem állnak rendelkezésre ebben cukorbetegség vegan étrend vonatkozásban, így hiánypótló volt az a meta-analízis, aminek az eredményei nemrégiben jelentek meg a JAMA Intern. Kilenc korábbi vizsgálat alapján született meta-analízis Bostoni kutatók kilenc korábbi prospektív megfigyeléses vizsgálat — köztük 5 USA-beli, 1 hollandiai, 1 görög, 1 tajvani és 1 szingapúri — eredményeit összegezték.
- Vércukorszintet csökkentő gyógynövények
- Vegetáriánus étrend – Segít-e a cukorbetegeken?
- A növényi étrend lenne a 2-es típusú cukorbetegség kezelésének legjobb módja?
Összesen személy vett részt a vizsgálatokban, akik közül a 2 évtől 28 évig tartó utánkövetési időszakban en 2-es típusú cukorbetegek lettek.
Cukorbetegség vegan étrend rf A vizsgálatok eredményeinek összegzéséből az derül ki, hogy azok az emberek, akik odafigyelnek arra, hogy a táplálkozásukban minél nagyobb arányban szerepeljenek növényi eredetű táplálékok, kisebb valószínűséggel lesznek cukorbetegek.
A 9 vizsgálatból 7 szignifikáns inverz kapcsolatot igazolt a növényi alapú táplálkozás és a 2-es típusú diabétesz rizikója között. A relatív rizikó 0,nek RR 0,81; 95 százalék CI adódott.
Hasonló következtetésre jutottak a britek A brit EPIC-vizsgálat szintén arra mutatott rá, hogy a vegetáriánus vagy vegán diéta akár 37 százalékkal is redukálhatja a cukorbetegség előfordulási rizikóját. Továbbá, kiderült az is, hogy a húst csak kis mennyiségben fogyasztóknál, illetve a halat a táplálkozásukban előtérbe helyezőknél szintén csökkent diabétesz-rizikóval lehet kalkulálni, ez utóbbiaknál 22, illetve 29 százalékkal csökkent rizikókról van szó.