Tányérmódszer

Cukorbetegek diétája pdf. Cukorbetegség – mintaétrendek

Orvosi felügyelet, tanácsadás A diabéteszes táplálékpiramis A 2-es típusú cukorbetegek táplálkozásában is legfontosabb a kiegyensúlyozott étrend, vagyis az, hogy az alapvető élelmiszerekből változatosan táplálkozzon.

A diabéteszes táplálékpiramis

Az étrend alapját az étkezések időpontjának, a táplálék összetételének meghatározása és a kiegyensúlyozott diéta alkotja.

Főzéskor a zsírok helyett pl.

Az egészséges táplálkozás nemcsak a vércukorszint, de a koleszterinszint, a vérnyomás és a testsúly beállításában is segít.

Ha csökkenteni szeretné testsúlyát, akkor csak korlátozott mértékben fogyasszon zsiradékot és azt is kis adagokban. Az állati eredetű fehérjék minden a szervezet számára szükséges fehérje építőelemet, aminosavat tartalmaznak, ezért fogyasztásuk feltétlenül javasolt.

A vegetárius étrendben szükséges a növényi fehérjék komplettálása, összeválogatása, úgy hogy a szervezet számára szükséges, úgynevezett eszenciális aminosavak minden fajtája bejusson a napi táplálékkal a szervezetbe.

A szénhidrátok alapvető forrásai a gyümölcs, és zöldségfélék, gabonafélék, köretek, burgonya, rizs, tészta.

diabetes research 2021

Összetételük alapján az alábbiak szerint csoportosíthatóak: Monoszacharidokat: egyszerű cukrok-glükóz, fruktóz, galaktóz Diszacharidokat: szacharóz répacukor, nádcukorlaktóz tejcukormaltóz —malátacukor Poliszacharidokat: keményítő, glikogén, cellulóz, dextrán, pektin Minél összetettebb egy szénhidrát, annál lassabb a tápcsatornából a felszívódása, cukorbetegek diétája pdf vércukor emelő hatása.

Az élelmi szénhidrát rostok szinte kizárólag a növényekből származnak, Sok növényi szénhidráttartalmú rostot lehet biztosítani a szervezet számára a zöldségek: borsó, káposzta, kelkáposzta, paraj, zöldbab, szárazbab, szeder, spenót, sóska, nyers saláta félék elfogyasztásával.

alacsony glikémiás indexű kenyér

Gyümölcsfélék A gyümölcsféléknek általában magas a szénhidrát- és rosttartalma, és sok vitamint, ásványi anyagot tartalmaznak. Napi adagot fogyasszunk belőlük.

méhek podmore cukorbetegség kezelésében

Nem ajánlott a szőlő, szilva, banán fogyasztása cukorbetegek részére magas cukortartalma miatt. Kenyér, gabonafélék és egyéb keményítő tartalmú ételek Ez a csoport képezi a fő szénhidrátforrást Törekedjünk arra, hogy teljes kiőrlésű gabonafélékből készült szénhidrátokat fogyasszunk, mert azok a feldolgozás során megtartják a magvak minden részét, ezért egészségesebbek, és alacsony a vércukor emelő hatásuk, glikémiás indexük.

Tányérmódszer Egy tányér képzeletbeli felosztásával könnyen megsaccolhatjuk, az ideális főétkezés helyes arányait. Cukorbetegek diétája pdf egy függőleges vonallal osszuk ketté, majd az így megkapott egyik felet osszuk ismét fel egy vízszintes vonallal 2 egyenlő részre.

cukorbetegség és sör

A zöldség a tányér felét tölti ki, egy negyed rész hús, egy negyed rész köret legyen. Lehetőség szerint az alternatív köretekből: bulgur, köles, hajdina, durumtészta, barna rizs válogassunk.

a magas vérnyomás kezelésére szolgáló készítmények cukorbetegeknél

A fenti anyag letölthető PDF formátumban. További hasznos tudnivalókat cukorbetegek diétája pdf az alábbi képekre kattintva.

még cukorbetegség égő lépésekben kezelés

Ezek az anyagok is letölthetőek természetesen.